Con sello orgánico certificado
Semillas de cáñamo sin cáscara
Las semillas de cáñamo descascaradas son una de las mejores fuentes de proteína vegetal del mundo. Son muy versátiles, fáciles de digerir y tienen un sabor delicioso.
Las semillas de cáñamo sin cáscara son semillas enteras después de que se han eliminado las cáscaras exteriores crujientes. Esto elimina la fuente de fibra insoluble, aumenta el nivel de proteínas y disminuye el contenido de carbohidratos. También lo hace más tierno para comer.


Propiedades destacadas
Valor nutricional
El cáñamo es rico en nutrientes pero bajo en calorías y carbohidratos. Contiene minerales, vitaminas, proteínas magras y los nueve aminoácidos esenciales.
Altamente digerible
La semilla de cáñamo (a diferencia de la soja) no contiene azúcares ni inhibidores de la tripsina (que interfieren con la digestión de las proteínas), lo que la hace un 90% digerible.
Ideas de uso
Se puede usar en infinidad de alimentos: En pan, barras, bocadillos o como refuerzo de proteínas, cobertura, leche o untable.
Las semillas de cáñamo al por mayor de Harvergreen están certificadas como orgánicas, no transgénicas, sin nueces y sin lácteos. Nuestra producción se adhiere a los estándares alimentarios más rigurosos del sector.
Tomamos medidas de seguridad adicionales en nuestra línea de procesamiento de alimentos para mantener un nivel ejemplar de nutrición y sabor de nuestros productos. Esto también sirve para extender la vida útil del producto.
Nuestro compromiso con la utilización de toda la planta nos permite ofrecer un valor excepcional a nuestros clientes y una huella de carbono cero para el planeta.


Detalles
Caracterización
Semillas de cáñamo sin cáscara al por mayor. Disponible en convencional y orgánico.
Perfil sensorial
Nueces pequeñas y cremosas con pequeñas motas verdes y un ligero sabor a nuez.
Pureza del grano
Semilla de cáñamo limpiada al 99,95%
Solicitud
Úselo para hornear granola, barras, bocadillos o como refuerzo de proteínas, yogur o aderezo para ensaladas, leche, pastas para untar y más.
Instalaciones
Sin frutos secos, lácteos ni gluten. Procesamiento de acuerdo con los Sistemas de Seguridad Alimentaria.
Embalaje
Sacos de 25 lb, 50 lb (22,7 kg), contenedores de 2000 lb (907,2 kg)
Uso
Mejor si se usa antes de 12 meses a partir de la fecha de fabricación.
Almacenamiento
Mantener en un ambiente fresco y seco lejos de la oxidación, el calor o la luz solar. Humedad 30-50% a <20 ° C / <68 ° F
Procedente de cultivo ecológico, sin impurezas, cribadas y clasificadas
Semillas de cáñamo con cáscara
Las semillas de cáñamo contienen todos los aminoácidos esenciales y ácidos grasos esenciales necesarios para mantener una vida saludable. Ninguna otra planta proporciona proteínas vegetales de forma tan fácilmente digerible o presenta los aceites esenciales para la vida en una proporción tan perfecta para la vitalidad y la salud humanas.
Las semillas de cáñamo presentan un mayor contenido de ácidos grasos esenciales que cualquier otra planta. El aceite de cañamón está entre los que presentan una menor cantidad de grasas saturadas, con un total del 8% del volumen total del aceite. El aceite exprimido de cañamón contiene un 55% de ácido linoleico (AL) y un 25% de ácido alfa-linoleico (ALN). Solo la fibra de lino contiene más ácido linoleico, con un 58%, pero el aceite de cañamón es el que presenta una mayor cantidad de ácidos grasos esenciales (AGE), con un total del 80% del volumen del aceite. Nuestras semillas cuentan con certificación ecológica.

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